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Dienstag, 26. Oktober 2010

Bombay Sapphire London Dry Gin - Kult Gin mit 47% in der blauen Flasche

Bombay Sapphire London Dry Gin



Um einen Distilled London Dry Gin handelt es sich beim Bombay Sapphire London Dry Gin. Er wird tatsächlich in London, England von Bombay Sapphire Company Limited destilliert.

Das Herstellungsverfahren ist sehr aufwendig. Grundlage ist ein Kornfeinbrand, der mehrfach destilliert wird. Dabei wird der Gin mit Wacholderbeeren und anderen Gewürzen verfeinert. Dieses sogenannte Dampf-Infusions-Verfahren ist eines der Herstellungsmerkmale des Bombay Sapphire London Dry Gin. Der so gewonnene Gin hat einen Alkoholgehalt von 47 % Vol.

Im Regal der Spirituosen fällt der Bombay Sapphire London Dry Gin sofort ins Auge. Dies liegt an der lichtblauen Farbe seiner Flasche, die an den Saphir erinnert. Der Gin selber ist jedoch klar. Sein Geschmack ist harmonisch weich, Wacholderbeeren und andere Kräuter sind deutlich auszumachen.

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