Jack Daniels Old No.7 ist sicherlich einer der bekanntesten Whiskeys auf unserem Planeten. Was viele überrascht, dass Jack Daniels aus den USA stammt (also nicht aus Schottland, wo Scotch gebrannt wird), und offiziell als Tennessee Sour Mash Whiskey gilt. Die Destillerie befindet sich in Lynchberg im Bundesstaat Tennessee.Für die Herstellung wird das Lincoln-County Verfahren angewendet. Im Lincoln-County Verfahren wird das Destillat mit Ahornholzkohle gefiltert. Danach lagert Jack Daniels über 3-4 Jahre in Eichenfässern bis er abgefüllt wird.
Es gibt nur wenige Tequilas auf der Welt, die das Prädikat Ultra-Premium erhalten. Der Patron Reposado gehört eindeutig dazu. Es handelt sich dabei um einen Reposado Tequila mit einer Lagerzeit von mehreren Monaten. Selbstverständlich erfolgt diese Lagerung in alten Eichenholzfässern. Nur so kann die gute Qualität erreicht werden.
Hersteller des Patron Reposado ist die Patrons Spirits Company mit Sitz in Las Vegas, USA. Selbstverständlich werden 100 Prozent Agave benutzt, um diesen Tequila zu destillieren.
Schon das Design der Flasche, in der der Patron Reposado abgefüllt wird, ist sehr erlesen. Beim Öffnen verströmt dann auch der besondere Duft nach Eichenholz. Er ist sehr würzig mit Spuren von Dill und Thymian und riecht dabei intensiv nach der enthaltenen Agave. Der Geschmack ist sehr fein und süßlich. Dabei ist er aber auch leicht trocken und hinterlässt einen Hauch von Zitronen.
Absolut Company ist ein Spirituosenunternehmen, welches auf eine 400jährige Tradition zurückblicken kann. Dabei hat das Unternehmen mit Sitz in Ahus, Schweden, viel Erfahrung sammeln können. All diese Erfahrungen wurden gebündelt, um einen Premium Wodka herzustellen: den Level Wodka.
Um eine unvergleichliche Ausgewogenheit im Geschmack des Level Wodka zu kreieren, werden zwei verschiedene Destillationsverfahren miteinander vereint. Zuerst wird die kontinuierliche Destillation angewandt. Bei diesem Verfahren wird der Wodka extrem rein und sanft. Anschließend erfährt das Destillat die Tropfendestillation. Dieses Verfahren sorgt für den unvergleichlichen Charakter.
Der Geschmack des Level Wodka muss als fruchtig-würzig und absolut harmonisch beschrieben werden. Er ist auf einem sehr hohen Level ausgewogen im Geschmack. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bleibt auch der Geschmack nach Alkohol verhalten im Hintergrund.
Xellent Vodka ist ein weiterer Beweis dafür, dass die Schweizer alles mit einer besonderen Präzision tun. Dieser hochklassige Wodka wird vom Unternehmen DIWISA Distillerie Willisau SA mit Sitz in der Schweiz hergestellt. Es handelt sich dabei um einen edelen und qualitativ sehr hochwertigen Wodka.
Als Zutaten für den Xellent Vodka werden Roggen aus der Schweiz und Gletscherwasser aus dem Titlisgebiet eingesetzt. Auch das Destillationsverfahren ist hochmodern und gehört zu den Spitzenverfahren im internationalen Wettbewerb.
Verpackt ist der Xellent Vodka in einer rot-weißen Flasche, die den Nationalfarben der Schweiz entspricht. Der Geschmack des Wodkas mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist äußerst rein mit einem Hauch Süße. Die Qualität und Exklusivität wird auch in der Tatsache deutlich, dass dieser Wodka zu den wenigen Spirituosen gehört, die bereits Double Gold bei der Spirits Competition gewonnen haben.
Ron Barcelo Imperial ist ein traditionsreicher Rum aus der Dominikanischen Republik. Hier wird er vom Unternehmen Barcelo in Sand Pedro de Macoris gebrannt. Während Barcelo viele unterschiedliche Rums herstellt, ist der Ron Barcelo Imperial in seiner Menge deutlich limitiert. So trägt denn auch jede Flasche ihre eigene Nummer. Schon diese Tatsache bürgt für einen guten Rum.
Mit einem Alkoholgehalt von nur 38 % Vol. ist der Ron Barcelo Imperial äußert mild und weich. Der Geschmack ist dennoch komplex und trägt die übliche Eichennote. Hinzu kommt ein feiner Geruch nach Karamell.
Rums aus der Dominikanischen Republik werden dank der Herstellung im colum-stills Verfahren so besonders mild. Dabei werden ungewollte Aromen durch das Auftürmen verschiedener Destillate ausgesondert.
Ron Barcelo Imperial ist ein Rum der Spitzenklasse mit Blends aus einer Lagerzeit von 5 bis 18 Jahren und der ideale Begleiter einer schönen Zigarre.
