Ron Barcelo Imperial ist ein traditionsreicher Rum aus der Dominikanischen Republik. Hier wird er vom Unternehmen Barcelo in Sand Pedro de Macoris gebrannt. Während Barcelo viele unterschiedliche Rums herstellt, ist der Ron Barcelo Imperial in seiner Menge deutlich limitiert. So trägt denn auch jede Flasche ihre eigene Nummer. Schon diese Tatsache bürgt für einen guten Rum.
Mit einem Alkoholgehalt von nur 38 % Vol. ist der Ron Barcelo Imperial äußert mild und weich. Der Geschmack ist dennoch komplex und trägt die übliche Eichennote. Hinzu kommt ein feiner Geruch nach Karamell.
Rums aus der Dominikanischen Republik werden dank der Herstellung im colum-stills Verfahren so besonders mild. Dabei werden ungewollte Aromen durch das Auftürmen verschiedener Destillate ausgesondert.
Ron Barcelo Imperial ist ein Rum der Spitzenklasse mit Blends aus einer Lagerzeit von 5 bis 18 Jahren und der ideale Begleiter einer schönen Zigarre.
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