Corralejo Reposado - Premium Tequila

Corralejo Tequila Reposado ist ein sehr beliebter und bekannter Tequila. Hersteller dieses Kult-Tequila ist die Destille TequileriaCorralejo, SA de CV mit Sitz in Mexiko. Damit ist den Tequila Kennern auch schon klar, dass der Corralejo Tequila Reposado zu 100 Prozent aus der blauen Agave gewonnen wird.

Die Hacienda Corralejo kann auf eine über 250jährige Tradition zurückblicken. Nach altem Rezept wird auch heute noch der CorralejoTequila Reposado hergestellt. Dabei wird ausschließlich Agave eingesetzt und weder Farbstoffe noch sonstige chemische Zusatzstoffe beigefügt.

Der Corralejo Tequila Reposado hat einen Alkoholgehalt von 38 % Vol. Der Duft ist sehr fein mit Noten von Honig, Meeresduft, Nelkenpfeffer und Vanille. Der Geschmack hingegen ist deutlich fruchtiger nach Zitrone und Limette. Hinzu kommen feine Nuancen von Honig und Pfeffer. Und auch im Abgang zeigt sich der Tequila Reposado ganz mild und elegant.

Pyrat XO Rum - Weltklasse Rum

Pyrat XO Reserve ist ein Premium Rum, der schon viele Preise und Goldmedaillen gewonnen hat. Wer ihn einmal getrunken hat, weiß warum. Hersteller dieses Highlights ist die Destillerie Anguilla Rums. Er wird direkt in Anguilla auf den Kleinen Antillen gebrannt.

Die Abfüllung des Pyrat XO Reserve erfolgt in eine auffällige Flasche. Diese ist handgeblasen und verkorkt. Um den Hals trägt sie einen Anhänger mit dem Maskottchen des Pyrat XO Reserve. Die Flasche ermöglicht den Blick auf diesen großartign Rum im Mahagoni Farbton.

Der Duft des Pyrat XO Reserve ist einzigartig. Er riecht intensiv, süß und warm und erinnert fast schon an einen Likör. Der Geschmack ist harmonisch abgestimmt. Viele Früchte machen die Süße aus. Hinzu kommen Marzipan und Vanille. Und der Abgang ist eine Freude. Er ist lang, reichhaltig und komplex. 

Pyrat XO ist auf jeden Fall pur zu genießen, im Gegensatz zu Cocktail Rums wie den Havana Club Anejo Especial beispielsweise.

Havana Club Anejo Especial - Toller Rum für Cuba Libre

Havana Club Añejo Especial ist ein brauner Rum aus dem Hause Havana Club. Dieser Rum wird nach der Herstellung etwa vier bis fünf Jahre gelagert, bevor er geblendet und abgefüllt wird. Der Havana Club Añejo Especial ist eine sehr gute alkoholische Grundlage für Mischgetränke wie zum Beispiel den Klassiker Cubra Libre.

Havana Club Añejo Especial wird mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. angeboten. Da dieser Rum auf Kuba hergestellt wird, unterliegt er der Resolución 135, die mit dem deutschen Reinheitsgebot bei der Herstellung von Bier verglichen werden kann. Darin wird zum Beispiel festgelegt, dass der Rum nur aus Zuckerrohrmelasse hergestellt werden darf. Außerdem erfolgt die Lagerung grundsätzlich in gebrauchten Whiskyfässern aus Eichenholz.

Klassischerweise benutzt Havana Club hierzu gebrauchte Fässer von Jack Daniel’s. Auf diese Weise kommt der sagenhaft rauchig und intensive Geschmack nach Honig und Vanille zustande.

Tanqueray Gin - Premium London Dry Gin

Tanqueray London Dry Gin ist ein sehr beliebter Gin aus England. Er wird traditionell in der Destillerie Charles Tanqueray & Co in London gebrannt. Der Name beruht auf seinem Erfinder, Charles Tanqueray. Hergestellt wird dieser edle Gin bereits seit dem Jahr 1740.

Er zeichnet sich aus durch sein besonders reines und echtes Aroma. Dabei ist er mit einem Alkoholgehalt von 47,4 % Vol. ebenso kraftvoll wie mild. Genossen werden kann der Tanqueray London Dry Gin sowohl pur als auch als Bestandteil von Mixgetränken wie etwa dem Dry Martini.

Die Abfüllung der fertig gebrannten Spirituose erfolgt in eine sehr auffälligen Flasche. Diese ist knallgrün und in der Form den Londoner Hydranten nachempfunden. Auf diese Weise erfolgt ein weiterer Bezug zur Herkunft des Tanqueray London Dry Gin. 

Tanqueray London Dry Gin ist der kleine Bruder des Tanqueray No.10, der sogar noch eine Spur hochwertiger ist.

Idol Vodka - Der Wodka für Weinliebhaber

Idol Vodka ist ein Super Premium Wodka, der mit dem Ziel kreiert wurde, einen absolut reinen Wodka zu produzieren. Aus diesem Grund werden nur sehr hochwertige Zutaten eingesetzt. Dazu zählen die Bio-Reben Pinot Noir & Chardonnay, die aus dem französischen Burgund stammen. Hinzu kommt ein sehr reines Quellwasser von der Côte d’Or.

Diese exklusiven Zutaten werden von Boisset America mit Sitz in Marinship Way, Kalifornien zum Idol Vodka verarbeitet. Sie werden insgesamt sieben Mal sehr behutsam destilliert, bevor sie anschließend fünffach filtriert werden. So entsteht ein absolut reines Getränk, frei von Verunreinigungen und einem scharfen Alkoholgeschmack.

Das Gegenteil ist der Fall. Trotz des Alkoholgehalts von 40 % Vol. schmeckt der Idol Vodka sehr weich und rein. Er hat einen langen Abgang, der sich zudem samtweich gestaltet. Dieser Wodka ist auch für Weinliebhaber gemacht. 

Idol Vodka gehört definitiv nicht zum Mainstream, sondern ist an Vokda Experten gerichtet, die sich auch einmal jenseits eines Grey Goose oder Belvedere Vodka bewegen möchten.

Clément Rhum VSOP - Spitzen Rum aus Martinique

Clément Rhum VSOP wurde als Nachfolger des Clément Rhum Vieux kreiert. Dabei musste er in große Fußspuren treten, ist denen aber durchaus gewachsen. Gebrannt wird Clément Rhum VSOP von der Simon Destillerie, Martinique.

 

Das Herstellungsverfahren des Clément Rhum VSOP beruht auf einem traditionsreichen Rezept. Nach der Destillation wird dieser Rum in Eichenholzfässer abgefüllt. Diese lagern über Jahre hinweg auf der hauseigenen Habitation Clément.

Der Geschmack des Clément Rhum VSOP lässt sich beschreiben als frisch und ausgewogen. Zu der deutlichen Note des Zuckerrohrs kommen Nuancen von Harz und Zeder. Dieser hochwertige Rum mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. sollte pur genossen werden. Dabei sollte er nicht zu kalt serviert werden. Pur genossen kommt nicht nur sein edeler Geschmack voll zur Geltung, sondern auch noch die klare Farbe von Bernstein. 

Wie der Saint James Ambré Rhum ist auch Clément Rhum vorwiegend im französischsprachigen Raum zu finden. Eigentlich schade, da Rum aus Martinique geschmacklich und qualitativ seinen bekannteren Konkurrenten aus der Karibik in nichts nach steht...