Sierra Antiguo Añejo Tequila wird von dem gerade in Deutschland
sehr bekannten Unternehmen Sierra Tequila produziert. Der Sitz der Destillerie
ist in Jalisco in Mexiko zu finden.
Beim Sierra Antiguo Añejo handelt es sich um einen
Premium-Tequila. Als Rohstoff wird ausschließlich die blaue Weberagave
eingesetzt, die auch als Tequilana Weber bezeichnet wird. Dieser Tequila Añejo
wird mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. produziert. Anschließend erfolgt die
für Tequila übliche Lagerung in Eichenholzfässern. Dabei entsteht ein ganz
besonderes Aroma.
Die Flasche des Sierra Antiguo Añejo ist recht schlicht
gehalten. Dennoch weißt die tiefgoldene Färbung auf einen Tequila der
besonderen Art hin. Der Geschmack ist dann auch sehr aromatisch. Vollmundig
kommt er daher und bleibt dennoch stets mild und besonders fein.